Go Fish…

Vi er stolte af at få Fiskerikajen ind i Rotunden som vores leverandør af fisk og skaldyr til vores kunder. Fiskerikajen har siden 1999 leveret fisk og skaldyr af topkvalitet fra deres butik i Rungsted Havn og siden 2011 i Københavns Torvehaller. Forretningen drives i dag af fiskeskipper Kim Christensen og de to kokke Simon Prause og Jesper Redecker Hansen.



Vi har Simon i Rotunden, så der er al mulighed for at spørge til hans bedste opskrifter.

Fiskeafdelingen direkte 41 90 90 40
045110.fk@superbest.dk

Thomas: Jeg er mest til rødspættefilet. Med skind, uden skind, en lækker fisk med hvidt og fast kød. Specielt om sommeren, smørstegt med citron og persille og let brunet. Eller dampet i hvidvin med grønne asparges til. Fantastisk fisk.

​Smiley   

​Rotunden - SuperBest · Strandvejen 64 · 2900 Hellerup · Telefon 41 90 90 52 · 045110.adm@superbest.dk

Åbningstider: Mandag-Fredag 09-20 · Lørdag 08-18 · Søndag 09-18